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的8个错误认知,你中了几个喝酸奶你 [复制链接]

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今天是周一,室长为了赶早高峰,从冰箱里拿出了周末囤的酸奶,叼着面包就出门了。到了公司顺便在家庭群里汇报今日早餐,长辈们絮絮叨叨说空腹千万别喝酸奶,然后一番叮嘱我先吃面包再喝酸奶。于是室长为了印证空腹能不能空腹喝酸奶恶补了一系列的酸奶知识;发现了很多错误的“常识”,整理出了一份“如何正确喝酸奶”的干货分享给大家~这份干货指出了关于酸奶的错误认知,一起看看你中了几个!1酸奶=酸奶饮料纠正:酸奶≠酸奶饮料,酸奶是奶制品,而酸奶饮料是饮料的一种,喝酸奶的营养成分含量差之千里;如酸奶饮料的蛋白质含量只有酸奶的1/3左右。2酸奶营养>牛奶营养纠正:二者营养价值差异并不大,二者都属牛乳制品,只不过喝酸奶比喝牛奶更易被人体吸收。“乳糖不耐受症”人群喝牛奶后易导致胃部不适甚至腹泻,但可喝酸奶。3空腹喝酸奶纠正:空腹时胃里胃液正浓稠,酸奶适合在饭后1~2小时喝,此时胃液被稀释,胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。另外,晚上也是个更适合喝酸奶的时机。4多喝酸奶好纠正:喝酸奶会增加胃酸,过量的饮用酸奶会影响胃粘膜及消化酶的分泌,降低食欲。有胃病的人应特别注意控制食量。5多喝酸奶可减肥纠正:酸奶本身含有一定热量,适当喝可有效调节体内菌群平衡,促进肠胃蠕动,且有饱腹感,对减肥有利;但若过量食用导致热量堆积则有反作用。6喝酸奶没有禁忌纠正:酸奶不可和添加了亚硝酸盐的加工食品一起食用,如香肠等。这类食品中的亚硝酸会和酸奶中的胺形成亚硝胺,有致癌性。另外,喝酸奶时不宜服用抗生素,包括含氯霉素、红霉素、磺胺类药物等等。7酸奶不可加热纠正:大多酸奶都是低温保存,且风味更佳,故很多人认为酸奶是不可加热的;其实酸奶内的乳酸菌在温热的环境下活性更强,此时喝对身体更有益。8喝酸奶可不分人群纠正:酸奶并不是老少皆宜的,以下人群不宜喝:●一岁以下婴儿不宜喝;●糖尿病、动脉粥样硬化、胆囊炎、胰腺炎患者不宜喝含糖、全脂酸奶;●患肠胃病者慎喝。不知道吃什么?欢迎
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