在文章已经介绍了金线莲的药用价值，还有美容糖尿病的克星等作用，那平时生活中金线莲如何食用呢？且让我来一一教大家，金线莲有非常多种食用方法，主要与其他肉类食物搭配一起炖汤，炖汤后其营养价值非常高，经常喝对人体有好处，可以降肝火，降血压美容养颜的作用，是糖尿病的克星，非常珍贵且对人体有益的药材食品。一、直接泡开水或者煎煮作为上班族的你，拿适量的金线莲放进杯子中，开水直接冲泡，浸泡十来分钟就可以直接饮用，可以闻到一股淡淡的清香味，色泽透亮，泡出来的水会变成琥珀色，直接喝其含有大量的营养物质，建议加点冰糖，喝起来有股香味加甜味，泡完后金线莲茎叶可以直接食用。直接开水浸泡二、和其他食材一起炖汤1、金线莲+土鸡：功效：清热滋补，治疗风湿性关节炎有一定效果；食材：金线莲（干湿皆可）、土鸡、猪肉适量、红枣、枸杞；方法很简单，取适量的金线莲洗净，土鸡杀好砍块，猪肉切成小块，加入清水（最好是山泉水）放进炖锅中炖熟，起锅前加入适量枸杞红枣就可以食用。土鸡金线莲汤2、金线莲鲍鱼汤功效：入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力；材料：金线莲3克、鲍鱼3个；做法：将金线莲与鲍鱼洗净，加入山泉水炖熟，加调味品即可食用，非常简单，想想其味道美美哒。金线莲鲍鱼汤3、金线莲排骨汤功效：滋补、降肝火；材料：金线莲、新鲜排骨；做法：把排骨先煮一下，清洗干净血水，取适量金线莲洗净后和排骨一起炖煮，起锅前加适量枸杞食盐调味即可，简单又好喝。金线莲排骨4、金线莲猪肚汤功效：保肝护肝，防病强身；材料：金线莲、猪肚一个；做法：猪肚清洗干净，切片，放入适量姜，金线莲，炖煮即可。金线莲猪肚汤5、金线莲蛇汤功效：清热、肺炎、平肝、抗衰老；食材：金线莲、蛇、鸡蛋、黄豆；做法：金线莲、蛇肉清理干净和鸡蛋放入炖锅中炖煮即可。金线莲蛇汤其实金线莲还可以和很多食材搭配，小编今天就介绍以上几种金线莲食用方法，不管是食材的获取还是炖汤的方法非常简单，平时在家就可以犒劳一下自己。PS:金线莲与其它中药一样，也有禁忌症,像进酒虽好，不可贪食哦。切记！切记！对于脾胃虚寒、久泻、大便溏泄者要禁用金线莲。欢迎大家谈论，谢谢。
