现在大多数食品都被加入了各种添加剂，吃多了对人体没有什么好处。这5种食物就是如此，它们含有的“亚硝酸盐”特别多，非常伤胃，大家尽量不要买。
第一种食物：放置时间太长的凉菜
凉菜是我们大家在夏天的时候经常会吃的一种食物，在冬天也会有很多人去买，可以说，它的味道真的是非常棒的。不过它对人体并不是特别好，大家在购买它的时候也应该能够看见，店家在凉菜当中会加入很多的调味品。这些调味品组合到一起，让凉菜变得好吃。但是也正是这些调味品，会让凉菜变得对人体有害。
刚做好的凉菜大家可以放心吃，但是放置时间太长的凉菜，大家最好还是不要吃了，因为里面含有的亚硝酸盐特别多，这种东西是会伤到你的胃的。为了自己的胃，大家还是尽量不要去买这种食物了。
第二种食物：隔夜菜
在生活当中，很多东西放置时间过长都会变得不好。就比如说我们平常吃的饭菜就是如此，如果你放置时间过长的话，饭菜当中就会产生一些对人体有害的物质。就像隔夜菜，它含有的对人体有害的物质就特别多。哪怕大家把它进行了加热，也只是杀死了饭菜当中一部分的有害物质，并没有全部杀死。所以为了家人和自己的健康，那些隔夜菜大家最好就不要吃了。
第三种食物：加工熟食
比如说加工的腊肉、牛肉干、红肠、烤肠等，大家最好别吃，虽然它们吃起来很方便，味道也很棒。但是说实话，它里面的亚硝酸盐含量真的太高了，对人体很不好。毕竟在制作这些熟食的时候，店家为了能让它保存的更持久，都会在里面加入特别多的盐，也就是因为加入了特别多的盐，它能够放置太长时间，但是能放置太长时间也是有代价的，代价就是它会产生特别多的亚硝酸盐。
第四种食物：煮时间过长的火锅
现在天气越来越冷了，说实话，现在去吃火锅的人也是变得越来越多了。大家在吃火锅店的时候一定要注意，千万不要把汤煮时间太久。原因很简单，因为肉类大都是被添加了亚硝酸盐，为了能更好的保存，而那些蔬菜也是如此，蔬菜里面本身就有亚硝酸盐，煮时间太长蔬菜里面的亚硝酸盐就会溶解到汤里，对人体也是很不好的。
第五种食物：刚刚做好的腌菜
这种食物跟上面的食物都不一样，这种食物是在刚做好的时候不能吃，这个时候它含有的亚硝酸盐才是最多的，但是如果你把它静置二十天之后，它的亚硝酸含量就特别的低。
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