北京较好的白癜风医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/一年好景君须记
最是橙黄橘绿时
秋冬是吃橘子的季节
橘子经济实惠，营养丰富
果肉中富含维生素C
每天吃3个橘子
就能满足一个人
一天对维生素C的需要量呢！
当然，只会掰着吃橘子的
绝对算不上高级吃货
今天小编就教你几招橘子的养生吃法
橘子里外都是宝
01
陈皮
陈皮就是成熟橘子的干燥果皮，具有理气健脾，燥湿化痰等功效，可用于治疗脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多等。
值得注意的是，新鲜橘皮挥发油多，刺激性强，可不能当作陈皮用。
陈皮=晒干橘皮？没那么简单！
首先将橘皮洗净、风干，存放于密封装置60-天，用80%湿度的潮湿空气加湿，软化果皮，再将其捆绑固定、再次风干，然后再放到太阳下晒干，最后将其密封存放。一般放至隔年后才可以使用。
02
青皮
青皮是橘子的干燥幼果或未成熟果实的果皮，但在功效上与陈皮完全不同，大家可要注意区分。
青皮长于疏肝破气，消积化滞，可治疗胸胁胀痛，疝气疼痛，乳痈乳癖，食积气滞，脘腹胀痛，癥瘕痞块等。
03
橘络
橘络是橘子的中果皮与内果皮之间的维管束，也就是橘子剥开后我们见到橘瓣上的白色网状筋络，具有顺气化痰，通络等功效，可用于治疗痰滞经络，咳嗽胸痛，痰中带血等。
04
橘核
橘核就是橘子的黄白色种子，入药一般多用盐水炙炒，具有理气散结，止痛等功效，可用于治疗疝气疼痛等。
推荐橘子食谱
橘皮粥
在熬大米粥时，在粥烧滚前放入几块干净的橘子皮，等粥煮熟。不仅芳香可口而且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。橘子皮煮粥的话，如没有陈皮普通橘子皮就可以了。
橘皮茶
把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起饮，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。
甘橘炖川贝
原料：甘草3克，化橘红10克，半夏10克，川贝10克，瘦肉50克。
做法：药材洗净后加水毫升，与瘦肉一起隔水蒸炖1小时后下盐调味即可。功效：理气化痰，宣肺止咳。
适用人群：肺气肿病人，证属痰浊上扰，表现为痰白黏稠者适宜食用。
橘肉山楂饮
制作时先取橘肉榨汁，再取山楂克洗净去核，加入毫升清水一同熬烂，过滤取汁，将已榨好的橘汁兑入其中即可。适用于老年人或高血压、高血脂及冠状动脉粥样硬化等症。
三七藕蛋橘络羹
原料：三七粉3克，鸡蛋2只，鲜藕汁50毫升，橘络1克，食盐、猪油少许。
做法：鲜藕汁加水适量，煮沸后将三七粉、生鸡蛋打破后冲入汁内搅匀，放入橘络、食盐及油煮沸2分钟即成。
功效：活血化瘀、消肿止痛，对运动损伤具有辅助疗效。具体表现为局部肌肉突然剧痛，如针刺刀割，部位不移，按之痛甚，或关节活动受限，伤处可见肿胀青紫，或皮损流血。
宜忌：便溏者忌食。
橘核羹
原料：橘核10克，丝瓜络50克，鸡蛋1个。
做法：橘核研成粉，丝瓜络煮水，在丝瓜络水中加入橘核粉再煮，加入打匀的鸡蛋，加盐调味即可。
功效：肝气不舒可食用。
