白癜风治得好吗 http://pf.39.net/bdfyy/bdflx/190522/7157873.html最近新冠疫情再起波澜，普通门诊除了本来不许接诊发热患者，再增加不许接诊咳嗽患者一项，连去药店都买不到相关的药。如果在家突然碰到喉咙有点干、有点痰的时候，该怎么办呢?这里分享一个以前跟随广州中医药大学教授、国医大师邓铁涛教授学术传承人冼建春老师学习的时候，老师分享的一个方子：盐蒸橙子。
盐蒸橙子可帮助咽干或咽喉不适及有痰咳嗽的患者在初期消缓症状，同时也有通便的效果。吃完盐蒸橙子，可以很明显感觉肺部、气管及支气管的清爽。
食
材
橙子：1个橙子
盐：适量无碘竹盐
橙子性平偏凉，可理气、化痰、润肺，入厥阴肝经，阴也。行厥阴滞塞之气，止肝气左肋疼痛，下气，消膨胀，行阳明乳汁不通。具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效，可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血，解酒、鱼、蟹*等。
归经《玉楸药解》："入手太阴肺经。"
功能主治止呕恶，宽胸膈，消瘿，解酒，杀鱼、蟹*。
①《食性本草》："行风气，疗瘿气，发瘰疬，杀鱼虫（‘虫’一作‘蟹’）*。"
②《开宝本草》："瓤，去恶心，洗去酸汁，细切和盐蜜煎成，食之，去胃中浮风。"
③《玉楸药解》："宽胸利气，解酒。"
④《纲目拾遗》："橙饼：消顽痰，降气，和中，开胃；宽膈，健脾，解鱼、蟹*，醒酒。"
橙皮：即*果皮。味辛、苦，性温。入脾、肺、肝三经，主降气宽中，破老人痰结，痰如胶者效，化痰定喘，止咳下气，功甚于广陈皮。补胃和中，力不及广陈皮。《证类本草》提及橙皮散肠胃恶气，消食，去胃中浮风气。
此外,橙子皮中含有两种具有止咳化痰功效的成分，一个是那可汀、一个是橙皮油。那可汀具有镇咳作用，而橙皮油可以起到止痰化咳的作用。
盐：咸味降下，可降泄痰火，使橙子消食化痰的功能更强，也能清除痰气食滞产生的郁热。有助于宣散外感风寒，健运脾胃，化食滞痰湿，清除脾肺生痰贮痰。
做
法
1、洗净橙子；
2、将橙子割去顶，将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入，将盖子装回去；
3、装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约20分钟左右；
4、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。
因为要连蒸出来的水一起吃，没有农药的福慧生态橙是首选。
温馨提示
盐蒸橙子更适用于热症，蒸后的橙子有轻微的清苦味，属于正常现象，不影响食用。如果吃后沒有改善，请不要继续吃。
沃土厨房制作
来源：沃土工坊
