盐蛇干

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连江黄岐马祖12月直航,马祖吃喝玩乐最全 [复制链接]

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连江*岐—马祖航线计划于12月16日开通直航,届时*岐至马祖只需约20分钟。目前福州至*岐只需约1小时20分钟。小编在这里带各位亲,看看马祖都有哪些好玩好吃的!

马祖美食

淡菜

鱼面

红糟炒饭

瓜白菜为福州著名的菜式,主要材料有白菜、*(瓜)鱼,先油溜鱼肉后,再置入以白熬煮的浓汤中,不须过多调味,即可展现*鱼的鲜美与白菜的鲜甜。

白丸这道小吃是将糯米与在来米依6:4的比例制作而成,经过晒干后保存。食用时,先在锅子加水大约8分满,煮到约6分热时放进干的白丸,直到白丸浮至水面就可以捞起,最后依个人喜好加入适量的砂糖食用。

蒜泥蚵仔,肥美蚵仔汆烫后拌入蒜泥、葱末,新鲜蚵仔十足滑嫩。

酥炸*鱼,马祖最著名海产就为*鱼“酥炸*鱼”肉质果然软嫩Q弹,新鲜海产不需过多调味,自然有鲜甜美味。

枪虾,马祖渔民俗称“泻尿虾”,据说吃多了会尿床,其实是因为早期捕虾皮时,经常有枪虾伴随下锅以高盐蒸煮,食用之后自然口渴多喝水,吃多喝多小孩容易尿床,从此美味的枪虾有了不雅的俗称。

继光饼

迷你糕福州话荸齐又称梅梨糕等,过去是马祖民间的小点心。

鱼丸

推荐餐厅

南竿

明星楼

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