西兰花炒虾仁：大虾去皮去泥肠，洗净，用少许生抽腌制五分钟，生姜切片。西兰花掰成小块，沸水中滴点植物油，放入西兰花焯一分钟，快速用冷水冲，再控干水分，撒点盐，颠簸均匀。锅内放少许植物油，七成热后炒姜片，再放入虾仁翻炒，虾仁变色后放入焯好的西兰花，翻炒至均匀受热后，滴几滴香油，炒匀出锅，西蓝花跟虾仁也是很好的搭配。
照烧年糕的做法，年糕切条状；小葱切末，葱白葱绿分开；煮锅倒入适量清水煮开，放入年糕煮至8分熟，捞出用凉开水冲洗，沥干水分。不粘锅倒入适量植物油烧热，放入葱白炒香，放入照烧酱翻炒，将照烧酱炒出香味，需时时翻搅。放入年糕，裹上照烧酱，煎至收汁，年糕表面有脆皮即可关火。调入适量盐，撒入葱绿就做好了！
牛肉芋头汤：牛腩洗净切块焯水，芋头去皮，起锅加水放葱姜、料酒、牛腩小火炖一小时，放芋头和牛腩再炖半小时，放盐、鸡精、胡椒粉调味，撒少许葱花即可。牛肉与芋头搭配食用，对脾胃虚弱、食欲不振有防治的作用，还有防止皮肤老化的功效，是一道值得吃的好菜。
酒香烩蛤蜊：洋葱洗净切细丝；蛤蜊买回来，一定要用淡盐水浸泡让其充分吐沙，锅中热油，炒香洋葱，放入蛤蜊，倒入白酒，炒拌均匀，加入胡椒粉、一点的盐，调味，盖上锅盖小火焖几分钟至蛤蜊完全张开即可，分分钟吃光的节奏。
手撕包菜：包菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净；五花肉去皮切薄片，蒜也切片，干辣椒洗净用剪子对半剪开；热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状；加入蒜片继续煸出香味；大火放入沥干水分的包菜、干辣椒继续翻炒；接着加入除香醋和鸡精的所有调料、另外再加少许的水炒软至熟；起锅前加鸡精，沿锅边烹入香醋拌匀出锅即可。健康又美味。
泡脚脆爽白萝卜做法，白萝卜去皮从中间抛开，切片。入适量盐，用手抓揉片刻，腌制十分钟。把腌好的萝卜中的水倒掉，加入泡椒带着泡椒中的汁水一起加入，按个人口味添加盐、味精、白糖、白醋，香油，拌均匀腌制一晚上就可以食用了。还可以按照喜好摆个盘奥，你一定会喜欢的！
