美味食刻春之声幼儿园每周食谱 [复制链接]

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春之声幼儿园

用最安心的食材做最美味的食物

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谱

☆11月1日—11月5日☆

早餐：鸡蛋片、炝炒三丝、枸杞小米粥

加餐：苹果、香蕉

午餐：金银米饭、红烧肉烩菜、青椒肉丝、松仁玉米、白玉裙带汤

加餐：美味糕点、纯牛奶

晚餐：奶香馒头、五花肉干煸土豆片、香菇油菜、五谷杂粮粥

早餐：鸡蛋馒头片、卤煮鸡肝、蔬菜粥

加餐：火龙果、开胃山楂

午餐：紫米饭、油焖鸡腿、肉炒菜花、香干炒西芹、白菜粉丝汤

加餐：每日坚果、纯牛奶

晚餐：五香小烧饼、鱼香肉丝、虾皮小白菜、暖胃小米粥

早餐：豆沙包、煮鸡蛋、碧波龙须面

加餐：香蕉、蜜桔

午餐：香糯米饭、玉米土豆炖排骨、肉沫豆腐、蚝油生菜、鲜味菌菇汤

加餐：蒸蜜薯、冰糖银耳汤

晚餐：枣发糕、家常五花肉烧茄子、醋溜甘蓝、二米粥

早餐：全麦馒头、*瓜炒鸡蛋、红豆小米粥

加餐：圣女果、开胃山楂

午餐：花生米饭、焦溜丸子、杏鲍菇炒肉丝、素烧双儿、萝卜大骨汤

加餐：美味糕点、纯牛奶

晚餐：蛇宝宝、洋葱爆肉、香麦腐竹、燕麦大米粥

早餐：糖三角、醋溜土豆丝、健脾山药粥

加餐：苹果、橘子

午餐：南瓜大米饭、酱烧牛肉、肉丝炒蒜薹、西红柿炒鸡蛋、虾皮冬瓜汤

加餐：每日坚果、纯牛奶

晚餐：小笼包（猪肉小白菜）（西葫鸡蛋）、玉米粥

今日推荐

蛋*豆腐

北豆腐、蒜苗、海米、咸鸭蛋*、食用油、盐、糖、料酒、鸡精、香油、葱、姜、鸡汤。

1.将豆腐切成块，用开水焯一下控干水分放入盐、鸡精入味；

2.将海米用清水泡发洗净切成末；

3.蒜苗、葱、姜洗净切成末，咸鸭蛋*碾碎；

4.坐锅点火倒油，油热放入葱姜末煸炒，倒入豆腐、蒜苗、海米翻炒；

5.加入鸡汤、料酒、糖、盐、鸡精、香油，收汁出锅时撒入蛋*末即可。

就像吃钙片的同时需要补充维生素D一样，吃豆腐要补钙，就要搭配一些维生素D丰富的食物。因为在钙的吸收利用过程中，维生素D起着非常重要的作用。

虽然豆腐含钙非常丰富，北豆腐中的钙比同量的牛奶还多，但在吃豆腐时，搭配维生素D含量丰富的食物才能更有效地发挥作用。

蛋*中含有丰富的维生素D，因此鲜美滑嫩的蛋*豆腐是补钙的优秀菜肴。动物内脏，如肝脏、血液中的维生素D含量也很高，所以将白豆腐和血豆腐一起做成“红白豆腐”也非常理想。

另外，鸡胗、猪肝等动物内脏也对增加豆腐的钙吸收有很好的作用。