文员求职招聘微信群 http://cgia.cn/news/roll/1587384.html积极创建全国民族团结进步示范地区
来到乌苏可别光顾着
欣赏绝美的塞外风光
而错过了众多让人欲罢不能
*牵梦绕的美食小吃
今天，就让我们来看看
那些美味的乌苏小吃!
古尔图烤全羊
乌苏古尔图烤全羊：古尔图烤全羊很独特，其中缘由是羊肉为放养的羊，独特的碱草，定时喂养的咸盐，使得羊肉天然带有咸香味。烤制时的秘制酱料，决定了古尔图烤全羊清香不腻，口齿留香的独特风味。
椒蒿鱼
椒蒿，别名灰蒿、蛇蒿，为菊科植物龙蒿的全草根，可入药，入口便有一股香味弥漫开来。椒蒿鱼味道独特鲜美，营养丰富，可促进有机体对钙和蛋白质的吸收利用，有益于神经、血管、大脑的健康。
酸菜鸡
酸菜鸡是乌苏的头牌菜品，是一道“新疆名菜”。土鸡、酸菜与辣椒的美味组合，不仅卖相一流，独特食材的搭配更使得这道菜口感丰富，夺人胃口。酸菜的酸爽脆生，干辣皮子经由鸡油调出的香辣，鸡肉醇厚的鲜香味，三者互相融合，非常诱人。
马吉克红烧肉肉的味道
马吉克红烧肉也是一道“新疆名菜”。色泽红亮，香气怡人，不膻不腻、略带嚼劲、余味悠长。
煎饼小鱼
乌苏的煎饼很有特色，兼有江苏、山东各家之长，再加上乌苏人的巧手烹制，味道绝佳。乌苏煎饼卷的菜，一般是用制成干鱼的小鱼和葱姜干辣皮放入锅内爆香，然后放入螺丝辣子，快好时放入香菜末，香味扑鼻，用淡*的煎饼卷上，嚼得有劲，辣得过瘾。
椒麻鸡
乌苏椒麻鸡做法很讲究，将土鸡放入锅内加姜、葱段、精盐煮熟晾凉，用手撕成小块，浇上泡好的海椒、姜、葱、尖辣椒、用鸡汤熬煮花椒等调料调合成的料汁，麻辣清香，吃起来鸡皮脆香，鸡肉筋道。
看到这里是不是已经流口水了?小编想说直接来接我懂吗?动作要快!约起来吧，乌苏美食，不见不散!
来源：爱在塔城
编辑：宋建亮
审核：袁丽萍、陈文
▼更多精彩内容，请长按下方
