北京专科痤疮医院 http://m.39.net/baidianfeng/a_8578725.html对于高血脂患者来说，不敢吃肉，他们普遍认为这些吃进去的脂肪会变成血脂，让自己的病情不受控制，哪怕是自己很想吃也要忍住。
他们认为吃洋葱、西兰花可以达到降血脂的目的，这两种蔬菜真的可以降血脂吗？下面我们来看一下，避免走进降脂盲区。
01高血脂吃什么能降血脂？能吃肉和动物油吗？建议：少吃这3类食物
血脂，顾名思义，指血液里的脂肪，其实它不是一种单一的成分，而是甘油三酯、胆固醇、磷脂等多种成分的混合。
我们平时说的高血脂，又叫高脂血症，专业说法是血脂异常，血液中上述两种物质中的一种或两种高于正常范围，或一种叫作高密度脂蛋白胆固醇（HDL）的脂质，低于正常范围，就表示血脂异常。
02高脂血症会出现哪些症状
1、头晕目眩：有的人在起床时就感觉天旋地转，头重脚轻且头昏脑涨，这是因为血脂长期过高，导致动脉斑块形成。斑块大小随着时间变化而增大，就会造成相应的器官缺血，引发动脉粥样硬化或动脉管腔狭窄，从而导致脑供血不足，产生头晕目眩的症状。2、眼底发*浑浊：眼底有*色脂质物质形成，这是因为血液流速变慢，供血不足引发的血脂堆积，如果眼底出现*色环浊物质排出其他外阴和眼部疾病后，应及时就诊。3、耳垂干燥：如果发现耳垂有干燥褶皱的情况，应警惕是否患有高血脂症，高血脂会使血液循环变得缓慢，引发心脏供血不足，无法给耳垂提供必要的营养物质和流畅的血液循环，长时间就会出现耳垂干燥褶皱的症状。
03高血脂能吃肉和动物油吗？
肉类食物中脂肪比较多，在人体内消化的比较缓慢，肉吃多了很容易发胖，但是也不能一点肉都不吃，这种行为也是错误的，长期不吃肉就会导致营养不足，对健康不利，所以只要合理摄入就可以。比如，猪里脊、鸡胸肉、虾仁等，这些肉的对血脂影响不大，吃的时候可以把外面的皮去掉，这样热量会进一步减少。动物油很多人看到就害怕，认为吃很多动物油，会加速高血脂的情况，其实血脂升高是长期的作用，多种因素导致的，蛋糕、零食中的油脂，会增加血管的炎症，这类油脂要少吃，而动物饮物中含有对血管有利的成分，可以合理摄入。
04少吃这3种食物，就不惧高血脂的“侵扰”
1、动物内脏：高血脂的人群，要少吃一些动物内脏还有肥肉，尤其是在晚上的时候，不能多吃比较油腻的食物，油腻的食物吃多了就会造成血液里的甘油三酯增多，让血液变得更加黏稠。2、糖类和甜食：吃这类食物会让人变得肥胖，体重增加，脂肪肝因此就会发生，对于高血脂的患者来说，糖类的食物和甜食，都会给疾病带来不好的影响，甚至会加重病情，所以最好不要吃。3、少吃盐：高血脂的病人要控制食盐的摄入量，吃饭的时候要清淡饮食，咸菜这里的食物最好别吃，另外，也要注意热量的摄入，以免吃得太多会形成脂肪堆积而给疾病带来损害。温馨提示：想要保持血脂健康，要均衡饮食，什么都吃，但是要合理地吃，不能大吃特吃，仅靠忌口或猛吃某一种食物是不行的。大家要走出相关误区，定期检查，有血压或血糖问题需同时检测，才能让血脂慢慢降下来。
