盐蛇干

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TUhjnbcbe - 2024/3/24 19:18:00
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冬天是孩子咳嗽的高发季节,为了让孩子远离咳嗽的困扰,家长们需要采取一系列的预防措施。保暖防寒是最基本的,而在饮食方面,选择一些润肺止咳的食物也是非常有效的方法。下面我将为大家推荐几种当季的食物,它们具有很好的止咳作用,希望家长们能够借助这些食物帮助孩子保持健康。

橙子——橙香奶冻

橙子是冬季必备的水果之一,它不仅口感酸甜可口,而且富含维生素C,具有很好的保护呼吸道健康的作用。因此,将橙子与奶制品结合起来制作成橙香奶冻,不仅能够满足孩子对美味的需求,还能够起到止咳的作用。

准备材料:橙子、吉利丁、淡奶油、牛奶、白糖。

1、将橙子洗干净,擦干水分,从顶部切开一点,用勺子挖出里面的果肉,保持果皮完整。将果肉放入破壁机中,打成橙汁。

2、将吉利丁放入凉开水中浸泡1小时,待其泡软后取出备用。

、锅中加入毫升牛奶,再加入毫升淡奶油和20克糖,然后倒入毫升橙汁,开小火煮开,并用勺子不停地搅拌。随后将吉利丁加入搅拌均匀,至吉利丁完全煮化后即可熄火。

4、将煮好的牛奶倒入橙子皮中,放凉后自动凝固成型,然后切成小块即可食用。这样制作出的橙香奶冻口感Q弹,橙香十足。

甘蔗——甘蔗木瓜炖银耳

甘蔗具有清热止咳的功效,对于秋冬季节咳嗽的症状有较好的缓解作用。将甘蔗与木瓜、银耳等食材搭配在一起制作成甘蔗木瓜炖银耳,不仅能够滋补身体,还能够润肺止咳。

准备材料:银耳、无花果干、莲子、甘蔗、木瓜、黄冰糖。

1、将木瓜削皮后洗净,去籽切成小块。将银耳提前浸泡2小时以上,然后用剪刀剪碎。将甘蔗去皮并劈成四半。无花果干洗净备用,莲子泡一个小时。

2、将锅中加入适量清水,放入甘蔗、银耳、无花果和莲子,大火煮沸后转小火炖煮40分钟。随后加入木瓜丁,继续煮10分钟。最后加入黄冰糖调味即可。

这样制作出来的甘蔗木瓜炖银耳,口感细腻,味道甘甜。食用时先享用木瓜、枸杞和银耳,然后再喝汤汁,止咳效果显著。

雪梨——枸杞百合雪梨盅

雪梨是一个非常有益于呼吸道健康的水果,它温润而不燥热,有助于润肺止咳。将雪梨与枸杞和百合等食材一起制作成枸杞百合雪梨盅,既美味又具有止咳的功效。

准备材料:干百合、枸杞、雪梨、冰糖、食盐。

1、将干百合和枸杞用清水泡半小时,然后洗净。雪梨用食盐搓洗表面果蜡,不需要削皮。从雪梨顶部切开,用勺子将梨核挖出,但不要挖穿底部。

2、将泡好的百合和枸杞放入雪梨中,然后放入适量冰糖,盖上切开的顶部,并用牙签封口。将雪梨放入蒸锅中,用大火蒸0分钟即可。

食用时先用小勺子享用雪梨肉、枸杞和百合,然后喝汤汁。这道甜甜的枸杞百合雪梨盅味道醇厚,止咳效果良好。

金桔——川贝蜜金桔

金桔具有清热化痰的作用,而川贝则是一种常见的中草药,有止咳化痰、润肺的作用。将金桔和川贝配以蜂蜜一起制作,制成川贝蜜金桔,既美味还能起到止咳的效果。

准备材料:金桔、川贝、黄冰糖、柠檬、蜂蜜、清水。

1、将金桔放入盆中,加入适量盐,用手揉搓洗净,然后放入淡盐水中浸泡半小时,再沥干水分。将川贝磨成粉末备用。

2、将锅中加入适量清水,将洗净的金桔放入煮沸水中,然后将其捞出沥干水分。去掉果蒂,将金桔切成4瓣,去除桔子籽。将处理好的金桔放入不粘锅中,加入半碗清水和适量黄冰糖。

、开大火加热,将水煮开后转小火,不停地搅拌,等到水煮干,呈浓稠状态时加入柠檬汁和川贝粉,继续搅拌均匀。最后加入2勺蜂蜜拌匀,倒入玻璃瓶中盖上盖子,放凉后放入冰箱保存。

食用时,可以舀取一勺川贝蜜金桔放入杯子中,用开水冲泡即可饮用。这款川贝蜜金桔不仅味道酸甜可口,还有助于止咳化痰。

以上就是我推荐的几种冬季止咳食物,包括橙子、甘蔗、雪梨和金桔。它们都具有很好的止咳、化痰和润肺的功效,希望家长们能够在冬天给孩子多多享用这些食物,帮助孩子远离咳嗽的不适。

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