相信对很多人来说,都希望自己能有健康的身体。在日常生活中,水果是常见的一类食物,里面富含很多的营养素。在冬天吃水果,水果是凉的不利于暖胃。所以,既想吃水果又怕凉的,就可以试着做以下几种蒸水果啦!简单又营养,还暖胃。
01盐蒸橙子
1、功效:治咳嗽、秒杀止咳消炎药。
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,但只有蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳
不愈的小孩子吃,完全没有副作用。
2、做法
第一步:橙子不要剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便盐渗进果肉。
第二步:把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里蒸,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。去橙子皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。
02蒸苹果
1,功效:带皮苹果蒸吃止泻、排毒、易消化。
生吃苹果治便秘,熟吃治腹泻。因为苹果中含有果胶。未经加热的生果胶可软化大便。与膳食纤缩共同起着通便的作用;煮过的果胶具有吸收细菌和毒素的作用,还有收敛,止泻的功效。
2,做法
1、将苹果带皮切成小片。
2、放入小碗中,隔水蒸5分钟即可。
03煮红枣
1,功效:气血亏虚好补料。
脾胃本就虚,国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。但干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虑弱的人吃,鲜枣更不宜多吃,所以,最有效的方法就是将干市蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合睡胃虛弱的人。
2,做法
(1)、对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。
(2)、一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开,山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后,慢火蒸20分钟即可。
04蒸梨
1,功效:川贝冰糖蒸梨,清热止,防感冒。
蒸熟了的想具有清热润肺、止咳化症的作用加入其他的食物或药物,可以增强止咳化疼的功效。其中,最常用的要数川贝冰糖梨。
2,做法
第一步:取大雪梨1个,切下梨盖,去掉内核,倒入3克川贝粉和适量冰糖。
第二步:覆上梨盖,放到碗里隔水蒸10分钟,关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下,并把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。
第三步:川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用(风寒咳嗽常常表现为咳嗽、咳痰清稀色白)。
今天就先分享到这里,天冷了记得多加衣服,愿你身体健康,开心每一天,下期见。